Co za dużo, to niezdrowo
Co za dużo, to niezdrowo, a już na pewno wtedy, kiedy mówimy o cukrze w diecie dzieci. Badacze odnotowują wzrost spożycia cukru w diecie dzieci. Ma to poważne konsekwencje zdrowotne, które mogą trwać przez całe życie. Wysoka zawartość cukrów prostych w codziennych posiłkach przyczynia się do otyłości, a także negatywnie wpływa na zdrowie zębów, prowadząc do próchnicy i innych problemów stomatologicznych. Dodatkowo, nadmiar cukru jest powiązany z zaburzeniami metabolicznymi, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca typu 2 czy choroby układu krążenia.
Nadwaga i otyłość wśród polskich dzieci
Naukowcy alarmują: polskie dzieci tyją najszybciej w Europie! Ponadto według raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nadmierną masę ciała ma aż 32% polskich dzieci w wieku 7-9 lat. Wynik ten stawia Polskę na ósmym miejscu w Europie pod względem otyłości wśród dzieci. Wiemy, że jedną z głównych przyczyn otyłości jest nadmierne spożycie węglowodanów, a w szczególności cukrów prostych. Wzrost otyłości wśród dzieci wynika właśnie ze wzrostu konsumpcji cukru będącego składnikiem innych produktów spożywczych. Oznacza to, że najwięcej cukru dzieci zjadają w produktach wysoko przetworzonych.
Dlatego właśnie w Polsce, gdzie wiele dzieci zmaga się z nadwagą, kluczowe staje się ograniczenie dostępu do słodkich napojów i przekąsek, które dostarczają puste kalorie i mogą prowadzić do chronicznego uczucia głodu. Edukacja na temat zdrowego odżywiania oraz promowanie zdrowszych alternatyw mogą pomóc w walce z tym problemem i poprawić ogólny stan zdrowia dzieci w przyszłości.
Próchnica u dzieci – jak nadmiar cukru niszczy zęby najmłodszych?
Cukier jest główną pożywką dla bakterii w jamie ustnej, co powoduje wzrost ryzyka rozwoju próchnicy. Statystyki alarmują, że co trzecie dziecko w Polsce zmaga się z problemami stomatologicznymi, co bywa bardzo nieprzyjemnym i bolesnym doświadczeniem. Warto pamiętać, że nieleczona próchnica może wywoływać stany zapalne oraz problemy trawienne, co negatywnie wpływa na cały organizm.
Cukier a zachowanie dziecka – wahania nastroju i problemy z koncentracją
Spożywanie nadmiernych ilości cukru powoduje gwałtowne skoki poziomu glukozy we krwi, co skutkuje chwilowym przypływem energii, a następnie zmęczeniem i ospałością. Takie wahania mogą prowadzić do trudności w nauce, problemów z koncentracją. Dzieci mogą również doświadczać drażliwości, stanów lękowych i trudności w kontrolowaniu emocji. Zatem jeżeli mówimy o zbilansowanej diecie dziecka, to mamy na myśli nie tylko dostarczanie niezbędnych składników odżywczych, ale także psychiczny dobrostan dziecka.
Nadmiar cukru a choroby cywilizacyjne – ukryte zagrożenie dla zdrowia dzieci
Ale to niestety nie wszystkie szkody, jakie może wyrządzić cukier. Należy również wspomnieć o tym, że długotrwałe spożywanie nadmiernych ilości cukru zwiększa ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych. Cukry proste, w nadmiarze, mogą prowadzić do insulinooporności, co jest kluczowym czynnikiem w rozwoju cukrzycy typu 2. Ponadto, nadmierna konsumpcja cukru ma związek z rozwojem nadciśnienia, chorób serca oraz niealkoholowego stłuszczenia wątroby. Spożywanie nadmiernych ilości cukru może również przyczynić się do zachorowania na nowotwór. Ma to związek z metabolizmem i gospodarką hormonalną człowieka. Nadmierna ilość cukru w diecie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej, co w rezultacie może doprowadzić do nadwagi i otyłości. Z badań naukowych wynika, że otyłość zwiększa ryzyko zachorowania aż na 13 różnych typów nowotworów.
Wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat jest zatem niezbędne, aby zapobiegać tym poważnym problemom zdrowotnym.
Inne możliwe konsekwencje nadmiernego spożycia cukru:
- Osłabienie układu odpornościowego – nadmiar cukru może obniżać zdolność organizmu do zwalczania infekcji. Sprawia to , że dzieci są bardziej podatne na choroby.
- Problemy trawienne – cukier sprzyja rozwojowi szkodliwych bakterii w jelitach, co może powodować wzdęcia, bóle brzucha oraz zaburzenia trawienia.
- Zwiększone ryzyko alergii i nietolerancji pokarmowych – nadmierna konsumpcja cukru może prowadzić do przewlekłych stanów zapalnych. Stany te sprzyjają rozwijaniu się reakcji alergicznych.
- Wpływ na zdrowie psychiczne – regularne spożywanie dużej ilości cukru wiąże się z większym ryzykiem depresji i stanów lękowych. Takie stany mogą negatywnie wpływać na rozwój emocjonalny dziecka.
Jak widać – nadmierne spożycie cukru przez dzieci niesie za sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Konsekwencje te mogą negatywnie wpływać na ich rozwój i jakość życia zarówno obecnie, jak i w przyszłości. Dlatego tak ważna jest profilaktyka i kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych już od najmłodszych lat.
Jak to zrobić? O tym dowiesz się z pozostałych artykułów oraz naszych podcastów i webinarów.
Źródła:
- Cukier, otyłość – konsekwencje. Raport NFZ.
- Nadwaga i otyłość wśród dzieci w wieku 7-9 lat w rejonie europejskim, dr Katarzyna Wolnicka, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.
- Maintaining and Improving the Oral Health of Young Children, AAP.
- Żywienie w przedszkolu w praktyce, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.
- Otyłość dziecięca, Pediatria, wydanie specjalne 1/2023.
- Kampania planujedlugiezycie.pl Dlaczego nadmiar cukru szkodzi?
Odwiedź stronę Fundacji Mlekiem Mamy by dowiedzieć się więcej o projekcie Zdrowie z Mlekiem Mamy w roku 2025.
Natomiast na portalu Mlekiem Mamy oraz Zmodyfikowane dowiesz się, jak działać profilaktycznie w codziennym życiu rodziny.
Podsumowanie kampanii #zdrowiezmlekiemmamy 2025 pt. Zdrowy przedszkolak 
tu.
🍏 Kampania „Zdrowy przedszkolak” finansowana jest ze środków m.st. Warszawy w ramach zadania publicznego w zakresie ochrony i promocji zdrowia. 🍏
Prosimy Cię o wypełnienie ankiety, która zajmie Ci tylko chwilę. Jest to dla nas ważne. WYPEŁNIAM!
